Gulai Tunjang Kikil Sapi

Bahan-Bahan :

  • 1 buah kikil sapi potong dan rebus hingga empuk
  • 50 gr terasi
  • 2 liter santan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun serai
  • 2 sendok makan garam
  • 20 ml minyak sayur
  • 3 buah asam kandis

Bumbu yang Dihaluskan :

Serigala dan Kambing Kecil

Suatu ketika, ada seekor kambing kecil yang tanduknya mulai tumbuh dan membuat dia berpikir bahwa saat itu dia sudah dewasa dan bisa menjaga dirinya sendiri. Suatu sore ketika gerombolan kambing mulai pulang ke peternakan kembali dan ibunya sudah memanggilnya, anak kambing tersebut tidak memperhatikan dan memperdulikan panggilan ibunya. Dia tetap tinggal di lapangan rumput tersebut dan mengunyah rumput-rumput yang halus disekelilingnya. Beberapa saat kemudian ketika dia mengangkat kepalanya, dia melihat gerombolan kambing termasuk ibunya sudah tidak ada lagi.

Sekarang dia tinggal sendirian. Matahari sudah terbenam. Bayangan panjang mulai menutupi tanah. Angin dingin mulai datang bertiup dan membuat suara yang menakutkan. Anak kambing tersebut mulai gemetar karena takut dia akan bertemu dengan serigala. Kemudian dia mulai lari sekencang-kencangnya melewati lapangan rumput untuk pulang ke peternakan, sambil mengembik-embik memanggil ibunya. Tetapi di tengah jalan, dekat pohon perdu, apa yang ditakutkan benar-benar terjadi, seekor serigala telah berdiri di sana memandangnya dengan wajah lapar.

Kambing kecil itu tahu bahwa kecil harapan untuk dia bisa lolos dari sergapan serigala tersebut. Continue reading ‘Serigala dan Kambing Kecil’

Ada Apa dengan Bawang Putih ?

Mengkonsumsi banyak bawang putih dapat menurunkan resiko kanker indung telur, usus besar, dan berbagai jenis kanker lainnya, demikian yang dilaporkan oleh American Journal of Clinical Nutrition tahun 2006. Banyak studi sudah menunjukkan bahan-bahan organik dalam bawang putih sangat efektif dalam mencegah perkembangan sel kanker.

Manfaat lain bawang putih bagi kesehatan ialah menjaga kesehatan kardiovaskular. Bawang putih mengandung pitokemikal dan allicin yang dapat menurunkan tekanan darah hingga 30 poin, serta mampu mencegah stroke dengan cara menghalangi timbulnya plak pada pembuluh kardiovaskular hingga 12%. Continue reading ‘Ada Apa dengan Bawang Putih ?’

Paman Gober dan Ikan Ajaib

Ternyata benar, gudang uangnya sudah penuh. Penuh dengan logam emas sampai menyentuh langit-langit ruangan. Paman Gober melompat-lompat kegirangan. Tetapi Ia segera berpikir dan berkata pada dirinya sendiri, “seekor ikan yang dapat memenuhi lumbung pasti dapat melakukan hal lain yang lebih hebat, Aku terlalu cepat melepaskannya”.

Paman Gober segera kembali ke pelabuhan. Sesampainya di tengah laut ia memanggil ikan ajaib tersebut. “Oh ikan,” panggilnya. “Aku ingin mengatakan sesuatu padamu” .”Apalagi ? Bukankah gudang uangmu sudah penuh ?”, Tanya si ikan ajaib. “Benar”, jawab Paman Gober. “Tetapi aku meminta kebaikan hatimu, bisakah aku mendapatkan sebuah Istana ?, sepertinya tidak pantas jika aku mempunyai banyak uang tetapi masih tinggal dirumah tua saat ini”, ujar Paman Gober”. “Baiklah, sekarang kau akan memiliki sebuah Istana yang bagus, pulang dan lihatlah”, ujar ikan sambil berenang ke laut lagi.

Setelah sampai dirumah, rumah Paman Gober sudah hilang. Ditempat itu sekarang berdiri Istana yang sangat indah dan megah. Pintunya terbuat dari emas dan lantainya dari marmer. Selama hampir satu jam Paman Gober bergembira dan bangga pada dirinya sendiri. Ia merasa masih tidak puas. “Karena aku mempunyai sebuah istana, seharusnya aku menjadi seorang raja dan duduk di singgasana dengan memakai mahkota emas”, pikirnya. “Paman Gober, mungkin Paman sudah gila !!”, kata Donal. Paman Gober tidak perduli, karena pikirannya hanya harta terus, ia segera pergi ke pelabuhan untuk menemui ikan ajaib lagi. “Apalagi sekarang ?, apa Istana itu kurang bagus?”, tanya sang ikan ajaib. “Istana itu indah sekali, Istana itu cocok untuk tempat tinggal seorang raja, karena itu aku ingin menjadi raja, ujar Paman Gober.” “Tidak masuk akal !”, kata si ikan. “Begitukah ucapan terima kasihmu setelah aku melepaskan dan membiarkanmu pergi !?” “Baiklah”, kata ikan itu. “Aku akan mengabulkan permintaanmu kali ini, berusahalah menjadi raja yang baik”, lanjutnya. Continue reading ‘Paman Gober dan Ikan Ajaib’

Ibu laksana lembaga pendidikan,

Bila dipersiapkan dengan baik,

ia dapat membentuk pribadi yang lebih baik, kuat, dan tangguh.

Ibu laksana taman,

jika dijaga kelestariannya, tak slembar daun pun yang dimakan hama.

Ibu adalah guru dari segala guru yang utama.

dia mampu menurunkan kemuliaan dari generasi ke generasi.

Sifat Penunjang Suksesnya Peran Ibu

Ibu merupakan sentral yang mampu mewarnai kehidupan dalam rumah tangganya. Kebahagiaan bisa diciptakan kalau seorang ibu benar-benar mengupayakan kebahagiaan dalam keluarganya. Selain komitmenyang telah terjalin dengan suami, peran ibu sangat dominan untuk menghantarkan terciptanya generasi yang shaleh/shalehah. Apa saja yang bisa mendukung suksesnya peran yang diemban para ibu? Ada beberapa sifat baik, apabila sang ibu berusaha mrnerapkannya dalam kehidupan sehari-hari, maka rumah bukan saja berarti “house”, namun lebih cenderung ke arah “home”, atau lebih singkatnya akan tercipta “rumahku surgaku”. Sifat-sifat tersebut antara lain :

1. Penyayang : Sifat penyayang sangat dibutuhkan sebagai penghangat suasana. Kita semua akan betah berada di antara orang yang penyayang. Hati yang begitu lembut memancarkan rasa “care” pada anak sehingga anak akan tumbuh baik fisik ataupun mentalnya secara optimal.

2. Sabar : Kita semua mengetahui bahwa jam kerja seorang istri dan ibu adalah 24 jam. Coba bayangkan sewaktu kita memiliki bayi. Pada malam hari, dimana banyak orang terlelap kita tetap saja berjaga sewaktu-waktu jika si bayi menangis, entah haus, ngompol atau malah buang air besar.baban berat ini akan sukses dilalui kalau si ibu mempunyai sifat sabar. Continue reading ‘Sifat Penunjang Suksesnya Peran Ibu’

Ayam Asam Pedas

Bahan-Bahan :

- 1 ekor ayam

- 1 lembar daun kunyit

-1 batang serai, memarkan

- 3 batang daun ruku-ruku

- Asam jawa secukupnya.

Bumbu yang Dihaluskan :

- 10 buah cabai merah

- 8 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 jari kunyit

- 1/2 jari lengkuas. Continue reading ‘Ayam Asam Pedas’

Ibu, Ladang Amal Seluas Samudra

Dimasa Rosululloh SAW, ada seorang perempuan yang datang mengadu.

” Saya adalah utusan kaum perempuan kepadamu.

Demi Alloh, setiap perempuan tentu menghendaki pemecahan atas permasalahanku, baik yang telah atau yang belum mendengarkannya sama sekali.

Alloh adalah Tuhan semua laki-laki dan perempuan,

Adam adalah ayah semua laki-laki dan perempuan, dan engkau adalah utusan Alloh kepada semua laki-laki dan perempuan.

Namun Alloh hanya mewajibkan jihad kepada kaum laki-laki. Jika mereka menang, maka akan mendapatkan ganjaran, jika meninggal maka pahalanya telah dijamin Alloh SWT.

Sedang bila mereka mati dalam kesyahidan, maka mereka tetap hidup dan mendapatkan rezki dari Tuhan.

Adapun kami yang merawat mereka dan memelihara ternak-ternak mereka, tidak mendapatkan balasan apapun “.

Kemudian Rosolulloh bersabda :

Sampaikan kepada setiap perempuan yang engkau jumpai, bahwa taat kepada suami dan menghormati haknya menyerupai pahala semua itu, namun amat sedikit diantara kalian yang melakukannya.” ( HR. ibnu Abbas)

Kerja Keras Menjadi Ibu Rumah Tangga Yang Baik

Kerja Keras Adalah Energi Kita kata tersebut merupakan keyword yang sedang dibidik oleh para master seo, sama halnya dengan kerja keras menjadi ibu rumah tangga yang baik , karena untuk menjadi ibu rumah tangga yang baik tidak segampang yang dikatakan banyak orang, tapi harus bekerja keras, jika kita lihat perempuan sekarang kebanyakan bekerja keras dalam hal karier, bukan kerja keras menjadi ibu yang baik, ini bisa dilihat dari banyaknya para ibu yang terus mengejar karirnya, tapi dalam hal mengurus anak-anak dan melayani para suami terkadang menjadi terlantar karena kesibukan bekerja, nach apabila seperti itu, apakah cocok untuk dibilang sebagai kerja keras menjadi Ibu Rumah tangga yang baik? jawabannya pasti berbeda-beda , namun bagi saya untuk bekerja keras menjadi ibu yang baik bukan dengan hal mengejar karir, melainkan dari cara kita mendidik anak dan membina keluarga yang baik bersama suami, untuk menuju keluarga yang sakinah, Continue reading ‘Kerja Keras Menjadi Ibu Rumah Tangga Yang Baik’

Bagaimana Menjadi Ibu Yang Baik

mamahIni hanyalah sekedar sharing bagaimana menjadi ibu yang baik, informasi ini diambil dari berbagai sumber yang telah saya baca

Langkah 1
Cintai anak-anak Anda, tidak peduli apa yang mereka lakukan. Mereka menunjukkan kepada orang lain apa yang mereka diberikan, dan cinta adalah pemberian yang paling penting yang dapat Anda berikan kepada mereka! Pelukan dan ciuman wajib diisi. Memeluk mereka tidak peduli seberapa “lama” mereka mungkin berpikir . Setiap orang membutuhkan pelukan untuk bertahan hidup.

Langkah 2
Bersabarlah ketika mereka menumpahkan susu dan mendapatkan sisa-sisa kue pada karpet baru Anda. Menghitung sampai sepuluh dan bernapas. Sering kali sulit untuk tidak berteriak. Semua ibu berteriak pada titik tertentu dan jika Anda tidak, Anda tidak boleh membaca ini! Melatih diri untuk menghitung. Mungkin tidak menyimpan air mata, tetapi akan menyimpan rasa sakit.

Langkah 3
Menghormati anak-anak dan mereka akan menghormati Anda. Menghargai hal-hal yang mereka lakukan untuk Anda, dan mereka akan melakukannya lebih sering. Ganjaran dan memuji pekerjaan dan tugas-tugas yang dilakukan dengan baik akan mengajari mereka yang bekerja keras, menjadi orang yang baik, dan melakukan itu semua tanpa syarat adalah kunci untuk mempertahankan hidup yang hebat. Continue reading ‘Bagaimana Menjadi Ibu Yang Baik’