Archive for the 'Resep Masakan' Category

Gulai Tunjang Kikil Sapi

Bahan-Bahan :

  • 1 buah kikil sapi potong dan rebus hingga empuk
  • 50 gr terasi
  • 2 liter santan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun serai
  • 2 sendok makan garam
  • 20 ml minyak sayur
  • 3 buah asam kandis

Bumbu yang Dihaluskan :

Ayam Asam Pedas

Bahan-Bahan :

- 1 ekor ayam

- 1 lembar daun kunyit

-1 batang serai, memarkan

- 3 batang daun ruku-ruku

- Asam jawa secukupnya.

Bumbu yang Dihaluskan :

- 10 buah cabai merah

- 8 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 jari kunyit

- 1/2 jari lengkuas. Continue reading ‘Ayam Asam Pedas’